Unsere Manufaktur

Tradition trifft Handwerk

Willkommen bei der Berliner Honig Manufaktur! In der Sandbergstraße 7 in Berlin-Karow, im Herzen des grünen Pankow, produzieren wir mit Leidenschaft und Sorgfalt hochwertigen Honig aus eigener Imkerei.

Unsere Bienen sammeln Nektar von den vielfältigen Blüten der Umgebung und schaffen so einzigartige Honigsorten, die den Charakter der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln. Von milden Frühjahrsblüten bis zu aromatischen Sommerwiesen – jeder Honig erzählt seine eigene Geschichte.

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100% Natürlich

Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen

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Lokal Produziert

Aus dem grünen Berlin-Karow

🏆

Handwerklich

Mit Liebe zum Detail hergestellt

Unsere fleißigen Bienen bei der Arbeit
Unser Sortiment

Unsere Honigsorten

Entdecken Sie unsere handverlesenen Honigsorten – jede mit ihrem ganz eigenen Charakter

Frühjahrs-Honig fest
Saisonal

Frühjahrs-Honig

Fest
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Unser milder, floraler Honig aus den ersten Frühjahrsblüten. Die feste Konsistenz macht ihn perfekt als Brotaufstrich.

Ideal für:

  • Frühstück auf Brot oder Brötchen
  • Verfeinern von Müsli und Joghurt
  • Frühlingsnote in der Küche
Frühjahrs-Honig cremig
Beliebt

Frühjahrs-Honig

Cremig
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Dieselbe zarte Frühjahrsqualität in cremig gerührter Form. Besonders streichzart und samtig auf der Zunge.

Ideal für:

  • Genießer von cremiger Konsistenz
  • Verfeinern von Desserts
  • Direkter Genuss vom Löffel
Sommer-Honig
Aromatisch

Sommer-Honig

Kräftig
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Kraftvoll und aromatisch – unser Sommerhonig fängt die ganze Vielfalt der sommerlichen Blütenpracht ein.

Ideal für:

  • Süßen von Tee und Kaffee
  • Backen und Kochen
  • Oder auf Brot
Kontakt

Besuchen Sie uns

Kommen Sie vorbei und probieren Sie unseren Honig! Wir freuen uns auf Ihren Besuch – nach Vereinbarung oder auf gut Glück.

Adresse

Sandbergstr. 7
13125 Berlin (Karow, Pankow)

Öffnungszeiten

Nach Vereinbarung
oder auf gut Glück